blog top

søndag den 13. april 2008

Mere end 3 minutter...

I går tog jeg på torvet, jeg skulle købe kød i en gårdbutik, der er i byen om lørdagen.
Det er ikke ret tit jeg kommer, men han genkender mig.

Sidste gang skulle jeg have bøffer. Jeg kiggede på Osso bucco, men han sagde, at det kunne jeg ikke finde ud af at lave ;-) Det blev så til gode engelske bøffer.

Så i går skulle det være osso bucco. Marianne har overbevist mig om, at det kan jeg sagtens lave. Og jeg skal vel have det smagt en gang i mit liv. Så jeg bad manden om 2 stk osso bucco. Han kiggede på mig og sagde, at de jo ikke kun skulle have 3 min på hver side ;-) Jeg kunne berolige med, at nu havde jeg set et program på DR2 og nu skulle det prøves.
Jeg kan lide hans humor.
Han havde ikke dankortmaskine med, så jeg fik faktisk lov til at skylde ham. Jeg valgte dog at hæve penge et andet sted.
Nu glæder jeg mig til at kunne fortælle ham, at det blev god mad ;-)

12 kommentarer:

Sifka sagde ...

Det lyder da som en ok fætter, at handle med. Skyldepose og humor, det møder man ikke hver dag.

Valdemarsro sagde ...

Det lyder lækkert med sådan en omgang osso bucco, det er godt nok længe siden jeg har smagt det.
-det er da en dejlig humor han har, så har man også lyst til at vende tilbage

Shabby - Marianne sagde ...

Faldt det så i god jord? Osso Buco mener jeg :-) Det er en rigtig forførende ret, altså hvis du nu en dag osv....

Marianne's mening sagde ...

Sifka: Han er rigtig fin! Tænk stadigvæk at kan få lov at skylde, når det ikke er dagligt, vi mødes :-)

Marianne's mening sagde ...

Valdemarsro: Jeg glæder mig til at smage det, for jeg har aldrig smagt det.
Han er rigtig fin at købe ved og så er kødet også altid tip top.

Marianne's mening sagde ...

Shabby-Marianne: Jeg har ikke lavet det endnu, men glæder mig til a prøve det. Jeg vil have god tid til det. Men den kunne måske også bruges på et andet tidspunkt.... Jeg købte jo to ;-)
Vil lige tjekke lidt opskrifter ud og så skal jeg i gang.
Du får besked om smagen ;-)

Madame sagde ...

Vi glæder os til at læse, om det blev lækkert, når du har lavet retten. Det er en superlækker ret, bare lidt tidskrævende, så jeg har ikke smagt det i amnge år. Herligt med inspiration til nye retter. Jeg synes nemt, man kører på de sædvanlige menuer.

fiskerfernandez sagde ...

Sikke en herlig gut! Du maa ned og foere dig lidt frem, naar du har lavet retten :-)

Pedrsn™ sagde ...

Aii hvor FEDT!! :D

OssoBuco ! er bare SÅ lækkert. . uhh

Marianne's mening sagde ...

madame: Jeg glæder mig til at afprøve det, for jeg falder nemlig også tit for desamme retter.
Jeg er bare ikke så god til nye opskrifter og til at følge dem ;-) men her vil jeg gøre et forsøg.
Nu skal den rette opskrift bare findes, og så skal I høre om det, når det er spist ;-D

Marianne's mening sagde ...

fisker: Jeg glæder mig til at prale til ham ;-)

...for jeg håber at kunne prale ;-)

Marianne's mening sagde ...

pedrsn: Jeg håber, jeg kan lide det! Men mon ikke ;-)